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莆田查获五公斤染色鱼张卫健

时间:2019/10/16 18:06:56 编辑:

中国渔业网讯人们平时在市场上买鱼,往往从鱼鳃的颜色来判断鱼是否新鲜,于是不法商贩就在鱼鳃上做起文章,用红色的涂料抹在鱼鳃上欺骗消费者。昨日,莆田市荔城区工商局在市场上查获了5公斤这样的“染色鱼”。

昨日上午,根据群众反映,莆田市荔城区工商局执法人员在镇海市场一摊位查到这种鱼,摊主不承认是自己的鱼,说是别人寄卖的。对查获的5公斤“染色鱼”,执法人员当场予以没收。

据业内人士介绍,鲜鱼的鱼鳃是鲜红的,而染色鱼却呈现出淡红色,用手一挤会有明显的水渗出。新鲜的鱼鱼鳃会有黏液,“染色鱼”却基本上没有,此外这种鱼往往不新鲜,用鼻子一闻,会有一股不新鲜的味道。

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